韩式烧烤卷饼

发表于 2024-10-26 09:29:38 来源：铁马金戈网

导读 1、韩式牛肉：将酱油、烧烤糖、卷饼醋、韩式鱼露、烧烤大蒜、卷饼姜和墨西哥胡椒放入碗中，韩式搅拌均匀以溶解糖。烧烤加入牛肉，卷饼搅拌 1、韩式牛肉：将酱油、烧烤糖、卷饼醋、韩式鱼露、烧烤大蒜、卷饼姜和墨西哥胡椒放入碗中，搅拌均匀以溶解糖。加入牛肉，搅拌均匀。冷却并保留，直到准备好煮牛肉。 2、腌萝卜和胡萝卜：将醋、糖、胡萝卜和萝卜混合。冷静和储备。 3、韩国烧烤酱：在一个深锅里，在油中炒大蒜、生姜和墨西哥胡椒，直到香味四溢。加入 gochujang 和吐司，经常搅拌，再搅拌 1 到 2 分钟。加入糖、醋、酱油和2杯水。把水烧开，然后转小火炖。让文火炖约 10 分钟。离火，加入芝麻油。保留和冷却。 4、墨西哥卷饼：加热一个又大又重的煎锅，加入碎牛肉。用抹刀压平，让肉在一侧烧焦。翻转并在另一侧烹饪，用抹刀将肉切碎。加入煮熟的糙米，与肉和所有脂肪一起炒。从火中取出并备用。 5、在玉米饼上舀牛肉和米饭混合物。在每个墨西哥卷饼中加入半片鳄梨，铺上腌萝卜和胡萝卜、泡菜、新鲜撕碎的薄荷和香菜，以及大量的烧烤酱。包裹并享受。

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