邵武笋干_福建邵武有什么好吃的推荐嘛-美食特产

每日趣闻 2024-10-26 03:33:15 3865
福建邵武有什么好吃的邵武笋干邵武推荐嘛?说到福建邵武就不得不提有名的邵武笋干了。如果你想了解福建邵武特产美食邵武笋干就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,福建希望会对您有所帮助。好吃福建被誉为中国竹子之乡,美食其竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”。特产在营养上,邵武笋干邵武竹笋不但富含多种营养物质,福建而且有较高的好吃药用价值。中医认为,美食竹笋味甘、特产部分微苦,邵武笋干邵武性寒,福建能化痰下气,好吃清热除烦,美食通利二便。特产《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。邵武笋干历史悠久,《邵武市志》上就有多处记载,“邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外,还制成笋干。”“邵武笋干,有明笋、沙笋、凤尾笋之分,曾为出口大宗。”“抗日战争期间,曾运销上海、天津和香港等地。民国36年(1947)输出量达25万公斤。”据史料记载,邵武市拿口镇、大竹乡、张厝乡、肖家坊乡、桂林乡和金坑乡等增多产有笋干,其中,尤其桂林因森林资源丰富以盛产笋干为名。
本文地址:http://mswrw.com/news/20241026/91d792868.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

友情链接