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吉林有什么好吃的吉林推荐嘛？说到吉林就不得不提有名的吉林长白山香菇了。如果你想了解吉林特产美食吉林长白山香菇就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，长白吃的产希望会对您有所帮助。山香什好食特“吉林长白山香菇”在独有的菇吉冷凉气候环境下生长，显著的推荐昼夜温差条件促进干物质积累，优良的嘛美矿泉水质以及独特的栽培模式提高了香菇的品质，菇形圆整，吉林柄极短肉厚，长白吃的产质地致密，山香什好食特香气浓郁。菇吉长白山香菇，推荐吉林省长白山特产，嘛美全国农产品地理标志。吉林长白山香菇子实体单生、长白吃的产丛生或群生，山香什好食特子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12厘米，幼时半球形，后呈扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部有深色鳞片，边缘有污白色毛状或絮状鳞片。菇形圆整，柄极短肉厚，质地致密，香气浓郁。长白山区域内属于寒温带大陆性季风气候，云雾多，风力大，气压低，是长白山区域的主要气候特点。夏热冬寒，日照少、气温低。黑土有深厚的、逐渐过度的暗色腐殖质层，腐殖质含量高，土壤呈粒状或团状结构，呈中性或微酸性，通体无石灰性反应，适宜优质吉林长白山香菇生产。独特的气候使栽培的吉林长白山香菇具有特殊的品质。北纬41°21′至45°47′，东经125°14′至129°59′；南起集安市、北至舒兰市，西起东丰县、东至珲春市。涉及白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市的10个县（市、区）的17个乡镇。保护规模为240公顷，产量30066吨。吉林长白山香菇营养丰富，理化指标中，水分低于13%，粗多糖含量不低于0.36%，膳食纤维含量不低于35%，杂质不高于0.5%。此外，吉林长白山香菇中，钙含量不低于20.5毫克，钾含量不低于1630毫克，镁含量不低于103毫克，磷含量不低于635毫克。香菇素有“山珍之王”之称、“植物皇后”美誉。它味道鲜美，香气沁人，营养丰富。富含维生素B、铁、钾、维生素D等多种营养成分，具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压血脂、降胆固醇、预防动脉硬化肝硬化等疾病，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等功效。是高蛋白、低脂肪的营养保建食品。幼时内卷，有白色或黄白色绒毛，随着生长而消失。菌盖下有菌幕，破裂后形成不完整菌环。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8厘米，直径0.5-5厘米，菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“吉林长白山香菇”实施农产品地理标志登记保护。