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Crema De Fruta

时间:2024-10-26 09:25:55 来源:铁马金戈网
导读 1、将糖、面粉、蛋黄、牛奶 1 2 杯水放入平底锅( 水浴加热,以免烧焦)直到它变稠并变成奶油状(约 10-15 分钟)。 确保没有结 1、将糖、面粉、蛋黄、牛奶 1/2 杯水放入平底锅( 水浴加热,以免烧焦)直到它变稠并变成奶油状(约 10-15 分钟)。 确保没有结块。2、从热源和冷却中取出。3、从热源中取出并冷却。4、在一个中等大小的耐热玻璃盘上并排排列一层薄饼。5、铺开 1/2 第一层顶部的蛋奶馅确保均匀。6、在蛋奶冻顶部排列 1/2 个水果罐头。7、重复分层: 松饼,然后是奶油冻,然后是水果。8、将明胶混合物倒在最后一层上; 如果可能的话,完全覆盖水果。9、放入冰箱冷藏,直到明胶凝固。10、上菜。