导读 1、藜麦用冷水彻底冲洗藜麦并沥干。沙拉2、藜麦将 7 杯水放入 4 夸脱的沙拉锅中，用高温煮沸。藜麦3、沙拉加3 4茶匙盐； 加入藜麦，藜麦转小火煮，沙拉不盖盖子，藜麦偶 1、沙拉用冷水彻底冲洗藜麦并沥干。藜麦2、沙拉将 7 杯水放入 4 夸脱的藜麦锅中，用高温煮沸。沙拉3、藜麦加3/4茶匙盐； 加入藜麦，转小火煮，不盖盖子，偶尔搅拌，并根据需要加入更多沸水以保持藜麦被覆盖，直到变软（大约 15 到 20 分钟）。4、排水 然后用冷水冲洗藜麦以停止烹饪。5、将藜麦转移到衬有箔纸的镶边烤盘上，淋上 1 汤匙橄榄油，轻轻搅拌均匀。6、将醋和柠檬汁放入小碗中，逐渐搅拌 1/3 杯橄榄油（香醋）。7、在柠檬皮中搅拌； 品尝; 根据需要用盐、胡椒和额外的醋和柠檬汁或橄榄油调味。8、将煮熟和冷却的藜麦放入大碗中，搅拌以分解任何团块。9、根据需要加入更多香醋调味和调味 ，盐和胡椒。10、食用或冷藏最多 1 天。11、如果提前做好，让沙拉在室温下放置，这样就不会 冰箱冷藏，上菜前加入更多香醋、盐和胡椒调味。