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盖州生姜_辽宁盖州有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-26 05:30:53 来源：铁马金戈网 作者：国内新闻
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辽宁盖州有什么好吃的盖州盖州推荐嘛？说到辽宁盖州就不得不提有名的盖州生姜了。如果你想了解辽宁盖州特产美食盖州生姜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，生姜希望会对您有所帮助。辽宁盖州生姜，好吃产地位于辽宁省营口盖州市，美食盖州独特的特产地理环境、适宜的盖州盖州气候，形成了盖州生姜独特的生姜品质，徐屯是辽宁生姜盖州主产区，该镇属辽南丘陵地带，好吃暖温带大陆季风气候、美食四季分明、特产气候温和、盖州盖州雨量适中、生姜光照充足，辽宁具备种植生姜的优越条件。盖州市生产的生姜特点是块大肥硕，表皮光滑，由于含有辛辣素、姜油酮等成分，使之具有较浓的辛香味，富含糖分、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等，营养成分均高于同类的产品。生姜用途很广，是集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜，除用做调味佐料外，还可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等产品。提高免疫力，防治感冒：生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒（最常见感冒病因），还可以缓解充血等其他感冒、流感症状。减轻关节疼痛：生姜有助于缓解关节疼痛和炎症生姜提取物可缓解膝关节炎，因为其中的抗氧化物质有助对抗炎症。舒缓肌肉疼痛：生姜具有天然镇痛抗炎作用，可缓解运动后肌肉酸痛。促进消化：生姜中的化学物质还有助消化液的分泌，促进消化，缓解胃胀和腹部不适。缓解痛经：在缓解痛经方面，生姜与布洛芬一样有效。治疗偏头痛：服用生姜粉治疗偏头痛的效果堪比普通偏头痛药物舒马曲坦。原因在于生姜能抑制前列腺素的合成，从而缓解血管肿胀和压力。保护记忆：研究表明，生姜能防止大脑淀粉样蛋白沉积，保护记忆力。盖州生姜在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的生姜姜块肥硕，肉质较厚，辛辣味特浓，且富含多种营养元素。盖州生姜栽培历史悠久，品种主要以莱芜大姜、莱州大姜为主。有”生姜第一镇”之城的徐屯镇生姜生产已有60年的历史，以生姜块大、肉厚、口感好而受省内外客商的青睐。2008年，盖州市推动徐屯镇成为国家级生姜生产农业标准化示范区，成为东北最大的生姜种植基地。2009年，盖州徐屯镇龙湾村组建了名扬生姜专业合作社，与收购公司签订了约1050万千克的销售订单，而且还有400多个大大小小的储藏窖可以储藏生姜。名扬生姜专业合作社有社员600多户，他们将这里生产的生姜统一注册为“龙丰牌”，并获得了国家农业部无公害食品认证。2009年，盖州生姜生产面积3万亩，年产量5万吨。2011年，盖州生姜生产规模为3万亩，产量12万吨，是辽宁省最大的生姜生产县。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“盖州生姜”实施农产品地理标志登记保护。
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