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白竹山茶_云南双柏有什么好吃的推荐嘛-美食特产

发表于 2024-10-26 09:30:21 来源：铁马金戈网

云南双柏有什么好吃的白竹推荐嘛？说到云南双柏就不得不提有名的白竹山茶了。如果你想了解云南双柏特产美食白竹山茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，山茶双柏希望会对您有所帮助。云南白竹山茶叶产于美丽神奇的好吃楚雄彝族“老虎笙”故乡发源地双柏县，2300米的美食高海拔地带，省级自然保护区—一白竹山，特产区内有茂密的白竹森林，完好的山茶双柏植被，土壤肥沃，云南气候温和，好吃年降雨量1100至1300毫米，美食土壤PH值5－6之间，特产常年云雾缭绕。白竹白竹山茶选用云南大叶种优质原料，山茶双柏利用独特的云南工艺与先进技术加工而成，具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香气浓郁持久、滋味鲜醇爽口、回甘之味久溢不散的特点。白竹山茶，产于云南旅游风景区楚雄州双柏县白竹山。产地常年云雾缭绕，海拔高，湿度大，空气清新，泉水甘冽。此茶选用云南大叶茶种优质原料，利用独特工艺与先进技术加工而成。具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜醇爽口的特点。一饮即上口，再饮更香甜。地域范围白竹山茶产于云南省楚雄州双柏县法脿镇境内，产地范围涉及法脿、烂泥、石头、铺司、六街、双坝、者科哨、麦地、雨龙、法甸、古木、红栗、折苴13个行政村。地理坐标为：东经101°44′～101°50′、北纬24°26′～24°40′，南北长275公里，东西宽25公里，种植总面积667公顷，年产量500吨。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。（1）外在感官特征：茶蓬平均高0.8～1米，树冠5～2米，呈水平状或弧型；茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润；开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。（2）内在品质特征：茶多酚≥20.0%，咖啡碱≥5%，游离氨基酸≥1%，茶氨酸≥5%。（3）质量安全要求：白竹山茶产地环境按照NY5020-2001《无公害食品茶叶产地环境条件》执行；产品质量达到NY/T5017-2001《无公害食品茶叶》产品质量标准；生产过程控制按照NY/T5018-2001《无公害食品茶叶生产技术规程》和NY/T5019-2001《无公害食品茶叶加工技术规程》进行.得天独厚的自然条件为生产出高品质的茶叶奠定了坚实的基础。白竹山绿茶已通过国家“绿色食品”认证。曾多次荣获省部名优茶叶评比金奖，有“深山瑰宝、虎乡珍品”之美誉。在普洱茶国家标准内，白竹山茶叶基地已被列入云南普洱茶地理标志保护范围。荣获１９８５年中国科技银奖。

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