时间：2024-10-26 09:25:04 来源：铁马金戈网

四川宜宾有什么好吃的早白推荐嘛？说到四川宜宾就不得不提有名的早白尖工夫了。如果你想了解四川宜宾特产美食早白尖工夫就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，尖工荐希望会对您有所帮助。夫川早白尖工夫，宜宾产于四川，好吃为川红珍品。美食因清明前，特产茶树开始发芽，早白刚发出的尖工荐嫩芽是“白色”的，呈尖状，夫川故取名为“早白尖”。宜宾红茶具有很高的好吃营养价值，此外红茶还具有提神消疲、美食健胃整肠助消化、特产利尿、早白消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。早白尖工夫红茶，成品条索紧细，毫峰显露，光彩乌润，香气鲜嫩，滋味醇爽，汤色红亮平均。该茶为我国在国际市场上应市较早的一个茶叶品种。每年四月即可进入国际市场，以早、嫩、快、好的凸起特点及优良品质，博得海内外茶界的赞誉。“早白尖”之名的来历有一个非常优美的传说,也赋予了早白尖深厚的历史和文化底蕴。相传公元755年春，“茶圣”陆羽（字鸿渐，湖北天门人，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，被后人誉为“茶圣”）出游巴蜀大地巡察茶叶生产，行至叙州府(今宜宾市)乌蒙山区(今高县一带)，品尝当地茶农自制的绿茶时，见此茶：身披银毫、形如竹尖、汤色碧绿、滋味醇爽、香气悠长。陆羽大喜曰：“早白尖”。从此,川南早茶——“早白尖”便闻名于世。1985年在里斯本第二十四届世界优质食物质量评比会上，峨眉牌早白尖工夫红茶获金质奖章，产品出口独联体、东欧等国。

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