苏州花茶_江苏苏州有什么好吃的推荐嘛-美食特产
江苏苏州有什么好吃的苏州苏州推荐嘛?说到江苏苏州就不得不提有名的苏州花茶了。如果你想了解江苏苏州特产美食苏州花茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,花茶好吃希望会对您有所帮助。江苏荐江苏的美食苏州,浙江的特产金华和福建的福州,是苏州苏州中国花茶的三个著名产地。其中江苏苏州所产花茶占全国的花茶好吃三分之一。而今,江苏荐苏州花茶除销售全国各地外,美食还畅销世界四十多个国家和地区。特产花茶,苏州苏州又名“香片”、花茶好吃“熏花茶”、江苏荐“窖花茶”,美食是特产成品绿茶之一。它以绿茶类的炒青、烘青、大方三种茶叶为原料,配以清香馥郁而又甜润的天然香花,经过工艺窖制而成。茶中含有的多酚类物质,能除口腔细菌,使人吐气如兰。其中的儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于伤口的愈合,还可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。同时鲜花含有多种维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类等,鲜花的芳香油具有镇静、调节神经系统的功效。苏州花茶具有鲜、灵、爽、醇的独特风格,外形条索紧结而匀整,茶汤黄而澈,叶底嫩而柔,香气幽雅而不浮,味爽清冽,回味悠长,在品饮中能明显体现出鲜爽、灵快、浓郁的特点。长期以来,苏州花茶的窖制,向以选料讲究、工艺精细,措施严谨而享有盛名。其原料主要由浙江、安徽、江西三省产区提供,以春茶为主,经过筛、烘、簸、扇_拣,去芯末,剔老梗、黄片等道工序,精制成窖花用的“茶坯”。窖花均在茶花的收获时节进行。茶花大多属于“气质花”,香气会随着鲜花的开放挥发。1986年,在全国花茶、乌龙茶评选会上,苏州茶厂的一级、二级花茶被评为优质名茶。
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