察右中旗红萝卜_内蒙古察哈尔右翼有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发表于 2024-10-26 09:29:46
来源：
铁马金戈网
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内蒙古察哈尔右翼有什么好吃的察右察哈吃的产推荐嘛？说到内蒙古察哈尔右翼就不得不提有名的察右中旗红萝卜了。如果你想了解内蒙古察哈尔右翼特产美食察右中旗红萝卜就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，中旗希望会对您有所帮助。红萝察右中旗红萝卜（察右中旗胡萝卜）”以下简称“察右中旗红萝卜”，卜内是蒙古嘛美在特定的生态环境，特殊的尔右气候条件、特色的什好食特种植方式下形成的独特的冷良蔬菜品种和绿色健康食品。该产品以皮红（红皮、推荐红肉、察右察哈吃的产红心）色鲜、中旗质嫩、红萝条形好、卜内可溶性糖、蒙古嘛美水分含量高、尔右口感好，什好食特类胡萝卜素、维生素、矿物质微量元素等营养元素丰富而驰名中外。“察右中旗红萝卜”种植发展到5个乡镇82个村民委员会，涉及农民41万人，种植面积10万亩，年产量达43万吨，总产值达73亿元，商品化率近100%，年实现经济效益6亿元。是内蒙古胡萝卜的主要产区。产品以绿色、品质优良而畅销内蒙古、天津、大连、广东、福建、山东、湖南、等省区的大中城市，部分出口日本、韩国、欧洲等国家和地区。察右中旗红萝卜种植区主要分布在乌素图、巴音、铁沙盖3个乡镇、19个行政村、74个自然村，总种植面积8万亩，年产量约6亿斤。种植品种有红映二号、孟德尔、红誉、摩尔根、百幕佳参等。我旗红萝卜已在国家质检总局注册了“察右中旗红萝卜”国家地理标志、在国家工商总局商标局注册了“察右中旗红萝卜”地理标志证明商标。红萝卜市场建设情况。全旗现有六个红萝卜市场，其中乌素图镇市场3处、巴音乡2处、铁沙盖镇义发泉市场1处。总占地面积800亩（乌素图镇400亩、巴音乡300亩、铁沙盖镇100亩），市场内建有恒温库13座（乌素图镇4座、巴音乡6座、铁沙盖镇1座），库容量4000吨，清洗车间265处（乌素图镇112处、巴音乡150处、铁沙盖镇3处），商业用房1060间（乌素图镇448间、巴音乡600间、铁沙盖镇12间），市场内水、电、通讯设施齐备，场地均硬化。红萝卜销售加工情况。全旗红萝卜主要在9月上旬到10月下旬集中上市，部分用于恒温库储藏反季节销售，每到销售旺季，全国各地150多家客商前来坐地收购。因未形成固定的销售渠道，市场收购价基本上由收购商控制，导致多数年限成为“产量增加了、增收效果不明显”。察右中旗红萝卜加工仍处于起步阶段，现有红萝卜脱水厂1座，年可加工鲜红萝卜7000吨，加工厂处于阶段性运行。其余红萝卜经清洗后销售。胡萝卜原产亚洲西部,栽培历史2000多年。13世纪经华南、华北传入中国。中国是胡萝卜种植大国,内蒙古自治区种植总面积40万亩，仅察右中旗种植面积就有10万亩。察右中旗胡萝卜，自古就享有盛名，据《内蒙古自治区史志》、《察右中旗志》、《蒙元文化》、《察右中旗蒙古族史话与民间传说》等书籍记载，成吉思汗时，元代开国大将窝阔台汗在察右中旗辉腾锡勒设立点将台，用来练兵习武，练兵习武的主要食品就是辉腾锡勒羊肉和红萝卜。窝阔台用赞叹的口气称“红萝卜乃是我们元代的生存之宝啊”！传说中从那时窝阔台就在察右中旗境内种植红萝卜 |
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