裸麦面包升糖吗（裸麦面包的做法）
作者:每日趣闻 来源:国内新闻 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-26 09:39:05 评论数:
导读 大家好，裸麦裸麦小太来为大家解答以上问题。面包面包裸麦面包升糖吗，升糖裸麦面包的裸麦裸麦做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！面包面包材料：黑麦粉100g，升糖高面粉20 大家好，裸麦裸麦小太来为大家解答以上问题。面包面包裸麦面包升糖吗，升糖裸麦面包的裸麦裸麦做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！面包面包材料：黑麦粉100g，升糖高面粉200g，裸麦裸麦黄油15g，面包面包鲜酵母15g，升糖糖20g，盐1/2茶匙，水180g，装饰用高面粉适量。将除黄油以外的面团倒入面包机，启动面团搅拌程序。搅拌成光滑的面团，加入黄油，再次混合面团。揉成光滑的面团，搓圆，放入大碗中，开始发酵。当面团长到1.5-2倍时，发酵完成。排气，分成4份，圆形，直接放入烤盘进行二次发酵30分钟。将面粉筛在筛子上，在面团表面切五边，继续发酵15分钟。烤箱预热180，放入烤盘，中层，从上到下烤30分钟左右。表面金黄，烘焙。本文到此结束，希望对大家有所帮助。