湖北大悟有什么好吃的大悟推荐嘛?说到湖北大悟就不得不提有名的大悟珍珠花了。如果你想了解湖北大悟特产美食大悟珍珠花就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,珍珠希望会对您有所帮助。花湖珍珠花,什好食特又称珍珠菜,吃的产据清《孝感县志》载:此菜“产山中,推荐成树,嘛美白花。大悟花未开时,珍珠采之如珠颗。花湖”珍珠莱,什好食特过去多为山间野生,吃的产产量小,推荐故很稀有;现已有人在房前屋后或菜园边栽种,嘛美数量大增,大悟市场到处可见。珍珠花树暮春发芽,芽端缀白色花蕾,花蕾细小、繁密、形圆如珍珠,故称“珍珠花”。据营养专家研究发现,珍珠花中含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素,具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效,尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。鲜滑爽口、香甘除腻,别具风味,是一道真正的山珍佳菜。采制珍珠菜,应在含苞未放时,和嫩叶一起采撷,然后放人开水锅中,泡煮至黄软后,捞出挤掉水份晒干。食用时,用温水泡涨、洗净,略煮后取出挤干水分,随肉小炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可。