当前位置： 当前位置：首页 > 每日趣闻 > 牛脑的做法大全（牛脑怎样做好吃）正文

导读 大家好，牛脑脑样小纵来为大家解答以上问题。全牛牛脑的做好做法大全，牛脑怎样做好吃这个很多人还不清楚，牛脑脑样现在一起跟着小编来瞧瞧吧！全牛1、做好牛脑的牛脑脑样制造：2、 大家好，全牛小纵来为大家解答以上问题。做好牛脑的牛脑脑样做法大全，牛脑怎样做好吃这个很多人还不清楚，全牛现在一起跟着小编来瞧瞧吧！做好1、牛脑脑样牛脑的全牛制造：2、首先，做好炒牛& # 039；的大脑。3、配料：牛脑、鸡蛋、面粉、葱、姜、黄酒、麦芽糖、八角、花椒、椒盐、植物油。4、步骤：5、1.洗牛& # 039；的大脑，撕下筋膜，冲洗干净。放在锅里，用开水焯一下，把水倒掉，再加凉水淹死。6、2.加入八角、葱、黄酒、姜、精盐，煮熟，捞起晾干，切成小块，在锅里撒上面粉和胡椒粉，搅拌均匀。7、3.将鸡蛋打入碗中，加入葱花，搅拌均匀。8、4.锅中倒入植物油，烧至八成热。包好牛& # 039；用蛋液把它涂在面包上。用手捏紧，放入油锅，炸至金黄色，捞起。9、5.油温升至八成热时，倒入牛& # 039；的大脑，再炸一次。颜色金黄时，取出油沥干。上菜后撒上胡椒粉和盐。10、二、窝烧牛& # 039；的大脑。11、配料：牛脑、洋葱、鸡蛋、姜片、精盐、九韶、味精、淀粉、植物油。12、步骤：13、1.将牛脑洗净，去筋膜，放入陶碗中，加入姜、葱、酒、盐、味精和开水，蒸熟。取出后，将牛脑切成方块。14、2.将鸡蛋打入碗中，加入淀粉，搅拌均匀。将煮好的牛脑包在蛋糊里。当油烧开后，放入牛脑中，用文火浸泡至金黄色，然后取出。关于牛脑的做法大全，牛脑怎样做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。