Chocolate-Cherry Biscotti
导读 1、将烤箱预热至 350° 2、用勺子将面粉轻轻舀入干燥的量杯中,然后用小刀平整。 将面粉和盐混合在一个碗里; 用打蛋器充分搅拌。3 1、将烤箱预热至 350°.2、用勺子将面粉轻轻舀入干燥的量杯中,然后用小刀平整。 将面粉和盐混合在一个碗里; 用打蛋器充分搅拌。3、用搅拌器高速搅拌糖和鸡蛋,直到变稠变白(约 4 分钟)。 加入油和提取物,搅拌至充分混合。 加入面粉混合物,低速搅拌直到混合。 加入樱桃和巧克力片。4、把面团分成两半; 变成涂有烹饪喷雾的烤盘。 将每个部分塑造成 10 英寸长的卷,并压平至 1 英寸厚。 在 350° 下烘烤 25 分钟或直至浅棕色。 从烤盘上取下面包卷; 在金属架上冷却 10 分钟。 将烤箱温度降至 325°.5、将每卷对角线切成 20 片(1/2 英寸)。 将切片,切边朝下,放在烤盘上。 325°烤10分钟。 把饼干翻过来,再烤10分钟(饼干中间会有点软,但冷却后会变硬)。 从烤盘中取出; 在电线架上完全冷却。
(责任编辑:国际新闻)
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