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丹东蓝莓_辽宁丹东有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-26 05:21:06 来源：铁马金戈网 作者：娱乐闲谈
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辽宁丹东有什么好吃的丹东丹东的推推荐嘛？说到辽宁丹东就不得不提有名的丹东蓝莓了。如果你想了解辽宁丹东特产美食丹东蓝莓就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，蓝莓辽宁希望会对您有所帮助。好吃丹东市自1998年起开始引种蓝莓，美食蓝莓产业发展至今，特产种植总面积近1万亩，丹东丹东的推已形成三分天下有其一的蓝莓辽宁局面。在种植技术、好吃品种选择、美食贮藏加工等方面正逐渐形成一套完整的特产、系统的丹东丹东的推技术体系。产品除鲜果之外，蓝莓辽宁相关的好吃加工企业开发出了蓝莓酒、罐头、美食蓝莓汁、特产蓝莓酱、蓝莓干、速冻蓝莓等蓝莓加工品种十几个，使目前丹东市的蓝莓产业发展水平处于全国的领先地位。具有较强的抗氧化活性，在全世界41种重要的以营养丰富著称的果树、蔬菜中，蓝莓的抗氧化性能居为首位。提高免疫能力，有抗癌症的功能。能够促进微血管循环。有延缓脑神经细胞衰老、增强记忆的功能。能够改善视力，解除眼睛疲劳。能够预防尿路感染、皮肤病和美容效果。对于叶片对丙型肝炎和糖尿病等有疗效。在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是叫它蓝莓（blueberry）。二战时，英国皇家空军在执行任务前，都会配合服食某种食物，传说，它能增强飞行员的眼部功能，增强夜晚的感光力，更好的完成任务，这就是蓝莓。我国传说，长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁，与妖怪同归于尽，之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾，龙女托梦说“如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。”龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛也复原了，由此紫黑色的果子被命为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃，称它为眼睛的保护神，可以保护视力预防眼疾，缓解疲劳。蓝莓果酱原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁做法：蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。
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