冬瓜排骨汤做法大全窍门（冬瓜排骨汤做法大全）

导读 大家好,冬瓜大全小芯来为大家解答以上的问题。冬瓜排骨汤做法大全窍门，排骨冬瓜排骨汤做法大全这个很多人还不知道,全窍现在让我们一起来看看吧！1、门冬食材明 大家好,瓜排骨汤小芯来为大家解答以上的问题。冬瓜排骨汤做法大全窍门，做法冬瓜排骨汤做法大全这个很多人还不知道,冬瓜大全现在让我们一起来看看吧！1、排骨食材明细主料排骨适量冬瓜适量辅料大葱适量姜片适量香葱适量姜末适量小米椒碎适量盐适量麻椒粉适量生抽适量香菜适量香油适量清淡口味炖工艺一小时耗时简单难度冬瓜排骨汤的全窍做法步骤请点击输入图片描述1冬瓜一块。2、门冬请点击输入图片描述2去皮切成小丁备用。瓜排骨汤3、做法请点击输入图片描述3葱姜末，冬瓜大全香菜小米椒碎。排骨4、全窍请点击输入图片描述4葱段，姜片。5、请点击输入图片描述5排骨凉水入锅绰水。6、请点击输入图片描述6捞出温水洗净备用。7、请点击输入图片描述7温水适量，排骨放入。8、请点击输入图片描述8葱姜放入，中?炖三十分钟。9、请点击输入图片描述9冬瓜放入，小火再炖二十分钟。10、请点击输入图片描述10炖好的冬瓜排骨汤。11、请点击输入图片描述11碗里葱姜，香菜，小米椒，盐，香油，麻椒粉，一点生抽。12、请点击输入图片描述12盛碗即成。13、请点击输入图片描述13成品。14、冬天，是进补的好时节。15、在寒冷的季节，为家人煲一锅热气腾腾的养生汤，是再好不过的选择。16、营养价高的冬瓜，搭配肉香的排骨，不仅养胃滋补，更是冬日养生的上选佳品。17、冬季寒气入侵，为家人做一碗美味的汤羹，暖心又暖胃！下面请跟随莉菇凉，一起来看看冬瓜汤具体的做法：（简易版）步骤做法1：准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤。18、2：将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用。19、3：将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。20、4：电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中。21、5：插电将水煮开，先给排骨过一遍水，去除血水和浮沫后捞出。22、(这样炖出来的冬瓜汤，汤汁会比较澄澈）6：将捞出的排骨，放入电饭锅中慢炖30分钟。23、(放入生姜块，方便提鲜入味。24、)7：后把冬瓜块和排骨一同放入锅中，焖炖20分钟左右。25、(排骨先炖30分钟，后放入冬瓜块)8：在电饭锅闪灯提示后，也就是炖汤调制保温时，放入少许食盐调味即可。26、注：煲汤要后放入食盐，过早放入，容易导致汤色浑浊，营养流失。27、小贴士1：排骨第一遍焯水，是为了去除血水和浮沫。28、排骨第二遍先炖30分钟，是为了炖的更入味些。29、2：排骨和冬瓜，软硬度不同。30、建议先炖排骨，后放入冬瓜。31、3：冬瓜建议切成块，片状容易快速熟透。32、待保温状态时，再放入食盐调味。33、冬瓜排骨汤 〖原料〗200g排骨、一块冬瓜、少许姜、少许盐、少许醋、少许葱花。34、 〖做法〗把水烧开，放几片姜，然后放排骨进去煮，把血水煮出来。35、 2 排骨捞起来，脏水倒掉。36、另烧一锅水，放冬瓜进去，等水煮开，放排骨和姜片。37、 3 盖上盖子，中火煮一小时。38、可以放一点点醋，那样会让骨头软，钙质容易吸收（很久以前听大人说的） 4 放适量盐和葱花就好了冬瓜切成块不需要去皮，备用，再将排骨熬成汤，用新鲜的排骨汤再来煮冬瓜。39、冬瓜排骨汤 〖原料〗200g排骨、一块冬瓜、少许姜、少许盐、少许醋、少许葱花。40、 〖做法〗把水烧开，放几片姜，然后放排骨进去煮，把血水煮出来。41、 2 排骨捞起来，脏水倒掉。42、另烧一锅水，放冬瓜进去，等水煮开，放排骨和姜片。43、 3 盖上盖子，中火煮一小时。44、可以放一点点醋，那样会让骨头软，钙质容易吸收（很久以前听大人说的） 4 放适量盐和葱花就好了。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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