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青瓜牛肉凉拌怎么做好吃(滑肉拌青瓜的做法)
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导读 大家好,青瓜青瓜小太来为大家解答以上问题。牛肉青瓜牛肉凉拌怎么做好吃,凉拌滑肉拌青瓜的做好做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!吃滑1、肉拌准备:黄瓜(需 大家好,青瓜青瓜小太来为大家解答以上问题。牛肉青瓜牛肉凉拌怎么做好吃,凉拌滑肉拌青瓜的做好做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!吃滑1、肉拌准备:黄瓜(需要提前冰镇,青瓜青瓜口感更脆)瘦肉,牛肉蒜末,凉拌泡小米辣,花生。2、先将黄瓜清洗干净,放入保鲜袋中,用擀面杖轻敲几下,然后用手掰成小块,放入大碗中。3、瘦肉切片,加入红薯粉,花椒粉,少许盐,加少许水充分掌握。4、电饭锅烧开水,放入腌制好的瘦肉片,放入锅中后不要搅拌。浸泡三分钟,然后转大火煮开,使瘦肉片嫩滑,取出沥干水分备用。5、稍微凉一下,把滑滑的肉铺在黄瓜表面。6、锅里烧热油,放入蒜粉,用辣酱小火煸炒小米。7、倒在滑溜溜的肉面上。8、然后加入酱油、香油、香醋和糖,拌匀即可食用。9、最后把花生放在面上就可以上桌了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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