面包片芝士火腿怎么做(芝士火腿面包的做法)
发布时间:2024-10-25 17:14:05 作者:玩站小弟 我要评论
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。面包片芝士火腿怎么做,芝士火腿面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将主料中除黄 大家好
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导读 大家好,面包面包小太来为大家解答以上问题。片芝面包片芝士火腿怎么做,士火芝士火腿面包的芝士做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!火腿1、面包面包将主料中除黄 大家好,片芝小太来为大家解答以上问题。士火面包片芝士火腿怎么做,芝士芝士火腿面包的火腿做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!面包面包1、片芝将主料中除黄油和盐外的士火所有配料放入主厨的机器中,低速揉搓,芝士然后转高速(6 ~ 7档)做成厚膜。火腿2、加入盐和黄油,低速搅拌,直到面团吸收黄油。3、转高速拍成膜状,然后取出手套模具。4、圆形,放入保鲜盒,盖上盖子,28度醒发一小时。5、发酵面团。6、平均分成八等份。7、团圆,盖上保鲜膜,放松20分钟。8、取出一个面团,擀成长方形。9、把底部弄平,放上火腿。10、从上到下卷起来。11、表面刷一层蛋黄液。12、上面有一层奶酪粉。13、不切,把4把刀切成5份。14、排列成一种模式。15、把它放在磨具里。16、表面刷蛋液,放入烤箱,底部放一碗开水,帮助发酵。保持温度38度,湿度85%,发酵至两倍大小。17、中间用葱花装饰。18、放入预热好的烤箱,中层,155度(空气烤箱),烤15分钟(温度和时间可以根据自己的烤箱脾气适当调整)。19、从烤箱里拿出来。20、像一朵花,美丽!本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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