四川攀枝花有什么好吃的中坝枝花推荐嘛？说到四川攀枝花就不得不提有名的中坝草莓了。如果你想了解四川攀枝花特产美食中坝草莓就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，草莓川攀希望会对您有所帮助。好吃攀枝花中坝草莓，美食是特产四川省攀枝花市仁和区中坝乡的著名特产，该品果型好、中坝枝花颜色好、草莓川攀抗病力强、好吃味道鲜、美食亩产量高、特产收获期长，中坝枝花深受种植户喜爱。草莓川攀中坝乡大气、好吃土壤、美食水源无污染，特产交通便利，通讯畅通，水源充足，农户种植草莓经验丰富，是生产无公害草莓的理想之地。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素BB烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。中坝草莓从1982年引种至今已有30个年头，经过多年的培育、技术改进和品种更新，已形成“秋种冬收”良好局面，在整个攀枝花市享有盛誉，是中坝的招牌产业。每年的7月中旬定植，11月中旬上市至来年4月结束，草莓亩产量在1000——1500公斤之间，年平均价格3——8元/公斤，属全国草莓果子收获最早的地区，填补了冬春市场鲜食水果淡季。草莓酱材料草莓，白砂糖，麦芽糖，柠檬汁做法将草莓洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再洗干净，将草莓切成小块，倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，静置半个小时。开小火煮草莓，温度升高后草莓便开始软化了。煮开后转小火熬煮20分钟左右，期间多用不铲子搅拌几次，以免粘锅。看到草莓基本融化，颜色开始变深了，可将火转成中火，边搅拌边熬煮，大概10分钟的样子。看到草莓酱颜色变成暗红了，倒入麦芽糖、柠檬汁，开大火，边搅拌边熬煮，大概需要个5分钟。看到酱变得暗红而很粘稠了，关火，晾凉，装入密封罐子里，密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消下毒。短期内尽快食用。