泗水豇豆_山东泗水有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-25 17:33:23 作者：玩站小弟 
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我要评论山东泗水有什么好吃的推荐嘛？说到山东泗水就不得不提有名的泗水豇豆了。如果你想了解山东泗水特产美食泗水豇豆就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。泗水豇豆是山东省济宁市泗水县的特产。泗水豇
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山东泗水有什么好吃的泗水山东泗水推荐嘛？说到山东泗水就不得不提有名的泗水豇豆了。如果你想了解山东泗水特产美食泗水豇豆就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，豇豆荐希望会对您有所帮助。好吃泗水豇豆是美食山东省济宁市泗水县的特产。泗水豇豆获国家地理标志证明商标。特产泗水物产丰饶，泗水山东泗水蕴藏着丰富的豇豆荐“山水土”资源，农副产品优势以粮油、好吃瓜、美食果、特产菜、泗水山东泗水畜最为明显。豇豆荐豇豆(学名Vignaunguiculata)，好吃俗称角豆、美食姜豆、特产带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。豇豆肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋。2013年，泗水县优质农产品协会申报的“泗水豇豆”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12765802。
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