青海湖湟鱼_青海海东有什么好吃的推荐嘛-美食特产
青海海东有什么好吃的青海推荐嘛?说到青海海东就不得不提有名的青海湖湟鱼了。如果你想了解青海海东特产美食青海湖湟鱼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,湖湟海海希望会对您有所帮助。鱼青青海湖湟鱼生长在青海海东青海湖里。什好食特青海湖湟鱼是吃的产我国独特的高寒咸水鱼类之一,被誉为青海湖的推荐特产,它在鱼类学中属于鲤科,嘛美学名为“青海湖裸鲤”。青海青海湖湟鱼是湖湟海海湖中惟一的大型鱼类,是鱼青鱼鸟共生和草地生态中的核心物种,其资源衰竭将影响水体中的什好食特生物多样性和现有的生态平衡,导致其他水生生物如刚毛藻和无隔藻等的吃的产大量增加,进而恶化青海湖的推荐水环境,危害水生生物的嘛美生存,最终,青海青海湖可能变成一个“死湖”。在湟鱼缓慢而长期的生长过程中,体内积累了丰富的营养物质和。湟鱼体内的粗蛋白含量达到了136%,粗达到了706%,鱼体含脂肪23%。即使不起眼的鱼皮也因皮厚、富含氨基酸、等,具有很好的滋补功能,可调制美味可口的鱼皮汤,其中含量很高,是美容养颜的佳品。青海湖湟鱼全身裸露,几乎没有鳞片,体型近似纺锤形,头部圆钝,嘴在头部前端,没有须;背部为灰褐色或黄褐色,腹部为灰白色或淡黄色,两侧有不规则的褐色斑块,鱼鳍带有淡灰色或淡红色;个别湟鱼全身呈浅黄色或深绿色。专家指出,如果青海湖成为“死湖”,它将不再起到阻挡风沙的天然屏障的作用,也无法调节青海地区的气候,对青海湖周边地区的气候和生态产生负面影响,青海湖的美丽景色和独特的自然生态景观也将不复存在。然而,长期的滥捕活动导致青海湖湟鱼数量锐减,由于全球变暖和大气干旱,青海湖水位逐年下降,含盐量和碱度不断上升,这对湟鱼的生存产生了重大影响,目前,青海湖湟鱼的资源已不足开发初期的十分之一。
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