导读 大家好，小麦性糖小纵来为大家解答以上问题。种中小麦种子中的原性还原性糖有哪些，还原性糖有哪些这个很多人还不清楚，还原现在一起跟着小编来瞧瞧吧！小麦性糖1、种中1 还 大家好，原性小纵来为大家解答以上问题。还原小麦种子中的小麦性糖还原性糖有哪些，还原性糖有哪些这个很多人还不清楚，种中现在一起跟着小编来瞧瞧吧！原性1、还原1.还原糖是小麦性糖指还原糖。2、种中在糖类中，原性含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜在醛基的二糖具有还原性；3、2.还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖；4、3.葡萄糖含有游离醛基，果糖含有游离酮基，乳糖和麦芽糖含有游离潜伏醛基，所以都是还原糖；5、4.用柠檬酸、硫酸铜、氢氧化钠配制的费林试剂和班氏试剂，常与醛糖、酮糖在水浴加热的条件下反应生成氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原，所以凡是能与上述试剂反应的糖称为还原糖。关于小麦种子中的还原性糖有哪些，还原性糖有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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