京酱肉丝的做法鱼香肉丝的家常做法（京酱肉丝的做法）
时间:2024-10-25 11:30:08来源：
铁马金戈网 作者:每日趣闻
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导读 大家好，京酱家常京酱小太来为大家解答以上问题。肉丝肉丝京酱肉丝的法鱼法做法鱼香肉丝的家常做法，京酱肉丝的香肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法1、京酱家常京酱里脊 大家好，肉丝肉丝小太来为大家解答以上问题。法鱼法京酱肉丝的香肉做法鱼香肉丝的家常做法，京酱肉丝的做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！京酱家常京酱1、肉丝肉丝里脊肉切成0.5cm的法鱼法块，再切成丝，香肉冷冻后再切更好。做法2、泡在水里直到变软，不然腌制后容易碎。3、将大葱去核，然后用斜刀切成葱丝。4、泡好的里脊肉沥干水分。5、加入1茶匙盐、胡椒粉和料酒，拌匀。6、然后加入少量的水，朝一个方向搅拌，让肉吃到水，这样炒出来的肉就嫩了。7、打入一个蛋清，继续朝一个方向搅拌。8、加入1勺淀粉，搅拌至合适大小，以锁住水分。9、最后加点食用油，炒的时候不容易粘。10、给锅上油后，再次加油并加热。11、放进里脊肉。12、快速翻炒至变色。13、倒出控油。14、在另一个锅里烧热油，加入1勺白糖。15、翻炒白糖。16、加入甜面酱。17、翻炒均匀。18、加入黄酒。19、炒到粘稠就行了。20、加入炒好的肉丝，快速翻炒，裹上酱汁。21、把锅倒在葱花丝上就完成了。22、可以这样直接拌着吃，也可以用薄薄的面包吃，选那种包着烤鸭的面皮！本文到此结束，希望对大家有所帮助。 |
