椰子奶油天使派
时间:2024-10-25 15:23:39 来源:铁马金戈网
导读 1、椰奶油天在一个小而重的使派平底锅中,将糖、椰奶油天玉米淀粉和盐混合。使派 加入牛奶; 搅拌至光滑。椰奶油天 用中高温烹饪和搅拌,使派直到变稠并起泡。椰奶油天 把热量降 1、使派在一个小而重的椰奶油天平底锅中,将糖、使派玉米淀粉和盐混合。椰奶油天 加入牛奶; 搅拌至光滑。使派 用中高温烹饪和搅拌,椰奶油天直到变稠并起泡。使派 把热量降到最低; 再煮 2 分钟并搅拌。椰奶油天2、从火上移开。 将少量热馅拌入蛋黄; 把所有的东西都放回锅里,不断搅拌。 轻轻煮沸; 再煮2分钟。 从火上移开; 加入椰子、黄油和香草。 倒入准备好的外壳中。3、在一个小碗中,以中速搅拌蛋清、塔塔粉和香草精,直至形成软峰。 逐渐加入糖,一次 1 汤匙,直到形成坚硬的尖峰。 将蛋白酥皮涂在热馅上,将边缘密封在外壳上。 撒上椰子。4、在 350° 下烘烤 17-20 分钟或直至呈金黄色。 在金属架上冷却 1 小时。 上菜前冷藏至少3小时。 将剩菜存放在冰箱中。
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