用泡打粉怎么发不起来-生活常识
想要知道用泡打粉怎么发不起来？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“用泡打粉怎么发不起来”的用泡文章吧，希望会对您有所帮助。打粉发不起来是起生因为泡打粉用量不够，水少，活常没有加热等等原因导致的用泡。泡打粉发面的打粉正确的操作方法：1）面粉500g，泡打粉20g，起生温水（下天可用凉水）200g-250g。活常若用酵母粉5g。用泡2）将面粉与泡打粉搅拌后，打粉加入水和面，起生然后揉成面团。活常用湿布盖上饧10分钟后，用泡便可以做馒头了。打粉3）馒头做好后直接入冷水蒸锅蒸制，起生上汽后记时20分钟即可。若馒头做的较小，时间上可适当减少。泡打粉不同于酵母粉，它可在蒸制当中逐渐起发、膨大，以至于最后蒸制完成形成暄软的面食。
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