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令人满意的土豆香肠汤

导读 1、令人将一个中等大小的满意淡盐水煮沸。 加入土豆,土豆香煮至叉子变软,肠汤大约 10-12 分钟,令人具体取决于你切的满意大小。 是土豆香否要剥土豆皮由您选择。 1、肠汤将一个中等大小的令人淡盐水煮沸。 加入土豆,满意煮至叉子变软,土豆香大约 10-12 分钟,肠汤具体取决于你切的令人大小。 是满意否要剥土豆皮由您选择。 我喜欢留下它们,土豆香因为皮肤中有很好的营养。 将煮熟的土豆沥干并放在一边。2、将一个厚底汤锅/汤锅放在中火上,加入橄榄油。 一旦它变热,加入香肠并炒香,看着它不会燃烧。 大约 4-5 分钟后,你的油应该有相当红色的色调,并且香肠会被完全加热。 用漏勺把香肠从锅里拿出来放在一边。 把油留在锅里。3、继续用中火,在同一个锅里放橄榄油,炒洋葱和大蒜约 6-8 分钟。 看它不燃烧。 4、用一点肉汤给锅去釉,搅拌以释放粘在底部的任何东西,然后加入剩下的肉汤。 煮沸后加入煮熟的土豆。 (如果您愿意,可以在肉汤中煮土豆,这样可以避免弄脏另一个锅 - 但是您可能需要添加更多肉汤)。5、让它混合几分钟,然后 然后从火上移开。 使用浸入式搅拌机将汤搅成泥。 如果你把土豆皮留在土豆上,当它们混合在一起时,你会在汤里看到小红点。 6、把汤放回火里,把香肠放回去,再加上胡椒粉、辣椒(如果使用的话),还有胡萝卜(或其他蔬菜)和欧芹。 让它回到文火中,盖上盖子,煮到胡萝卜变软。 当然,如果你用的是菠菜之类的东西,这不会花很长时间。 如有必要,用盐调味,尽管你的肉汤可能已经够盐了。 享受吧!
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