大蒜洋葱绿扁豆（Madhur Jaffrey）

2024-10-25 23:35:22 分类：国际新闻 阅读(59221)

导读 1、大蒜豆在大锅中用中火加热油。洋葱 热的绿扁时候，放入孜然籽。大蒜豆 几秒钟后，洋葱放入大蒜。绿扁 翻炒至蒜片变成中棕色。大蒜豆 现在放入洋葱。洋葱 搅拌和煎炸，绿扁 1、大蒜豆在大锅中用中火加热油。洋葱 热的绿扁时候，放入孜然籽。大蒜豆 几秒钟后，洋葱放入大蒜。绿扁 翻炒至蒜片变成中棕色。 现在放入洋葱。 搅拌和煎炸，直到洋葱片的边缘开始变成褐色。 放入扁豆和水。 煮沸。 盖上盖子，把火调小，炖大约一个小时或直到小扁豆变软。 （几乎所有的液体都应该被吸收了，但要注意它不会完全变成固体。）2、加入盐和辣椒。 搅拌混合，再小火慢炖 5 分钟。