经典土豆焗
发布时间:2024-10-25 17:13:55 作者:玩站小弟 我要评论
导读 1、将烤箱加热至 400°F。2、使用非常锋利的刀、曼陀林或食品加工机上的切片刀片, 将土豆切成均匀的 1 8 英寸切片不要更厚)。3
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导读 1、经典焗将烤箱加热至 400°F。土豆2、经典焗使用非常锋利的土豆刀、曼陀林或食品加工机上的经典焗切片刀片, 将土豆切成均匀的土豆 1 8 英寸切片(不要更厚)。3 1、经典焗将烤箱加热至 400°F。土豆2、经典焗使用非常锋利的土豆刀、曼陀林或食品加工机上的经典焗切片刀片, 将土豆切成均匀的土豆 1/8 英寸切片(不要更厚)。3、经典焗将土豆放入一个大的土豆厚底平底锅中,加入奶油、经典焗盐、胡椒、肉豆蔻 , 和大蒜。4、用中高火煮混合物,直到奶油沸腾,偶尔搅拌(用橡皮刮刀轻轻搅拌,这样你就不会弄碎切片) .5、当奶油沸腾时,将混合物倒入 2 1/2 或 3 夸脱中。6、烘焙 7、如果你不想要一口又嫩又香的惊喜,取出并丢弃蒜瓣(我把它们留在里面,它们很好吃!)。8、摇动盘子让切片沉淀,然后撒上奶酪 9、烘烤至顶部呈深金黄色,奶油变稠并起泡,土豆用刀刺穿时非常嫩,大约 40 分钟。9、不要担心这道菜此时看起来是否过于流动; 它会在稍微冷却后凝固。10、上菜前,让土豆冷却至非常热但不热(至少 15 分钟)或上菜 在室温下。11、注意:这也非常适合早餐,只需在微波炉中加热即可。
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