经典土豆焗
发布时间：2024-10-25 17:13:55 作者：玩站小弟 
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我要评论导读 1、将烤箱加热至 400°F。2、使用非常锋利的刀、曼陀林或食品加工机上的切片刀片， 将土豆切成均匀的 1 8 英寸切片不要更厚）。3
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导读 1、经典焗将烤箱加热至 400°F。土豆2、经典焗使用非常锋利的土豆刀、曼陀林或食品加工机上的经典焗切片刀片， 将土豆切成均匀的土豆 1 8 英寸切片（不要更厚）。3 1、经典焗将烤箱加热至 400°F。土豆2、经典焗使用非常锋利的土豆刀、曼陀林或食品加工机上的经典焗切片刀片， 将土豆切成均匀的土豆 1/8 英寸切片（不要更厚）。3、经典焗将土豆放入一个大的土豆厚底平底锅中，加入奶油、经典焗盐、胡椒、肉豆蔻 , 和大蒜。4、用中高火煮混合物，直到奶油沸腾，偶尔搅拌（用橡皮刮刀轻轻搅拌，这样你就不会弄碎切片） .5、当奶油沸腾时，将混合物倒入 2 1/2 或 3 夸脱中。6、烘焙 7、如果你不想要一口又嫩又香的惊喜，取出并丢弃蒜瓣（我把它们留在里面，它们很好吃！）。8、摇动盘子让切片沉淀，然后撒上奶酪 9、烘烤至顶部呈深金黄色，奶油变稠并起泡，土豆用刀刺穿时非常嫩，大约 40 分钟。9、不要担心这道菜此时看起来是否过于流动； 它会在稍微冷却后凝固。10、上菜前，让土豆冷却至非常热但不热（至少 15 分钟）或上菜 在室温下。11、注意：这也非常适合早餐，只需在微波炉中加热即可。
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