孝感荸荠_湖北孝感有什么好吃的推荐嘛-美食特产

湖北孝感有什么好吃的孝感孝感推荐嘛？说到湖北孝感就不得不提有名的孝感荸荠了。如果你想了解湖北孝感特产美食孝感荸荠就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，荸荠希望会对您有所帮助。湖北好吃孝感荸荠主产于孝南区西河、美食新铺、特产杨店等乡镇，孝感孝感总面积8000亩，荸荠年总产量1万吨。湖北好吃孝感荸荠是美食孝南区的传统产品，其球荠顶芽矮小略倾斜，特产皮薄而鲜红，孝感孝感质细渣少而甜脆，荸荠既是湖北好吃鲜食果品，又是美食桌上佳肴。具有生津化痰、特产降压利尿、清热解毒之功效。畅销武汉、信阳等地，经加工出口美国、加拿大，市场前景十分广阔。11月底至次年2月采收，并上市供应。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分-荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌有抑制作用，是夏秋季节治疗急性肠胃炎的佳品。植株高60～80厘米。叶状茎呈管状，细而长，圆柱形，横径0.3～0.5厘米，深绿色。球茎扁圆形，平脐，有四道环状节，球茎高5厘米，横径5～4厘米，皮紫红色，较厚；鳞片黑褐色，芽鞘黄褐色，芽白色，顶芽长约1厘米。球茎肉白色，单个重10～20克，质细，脆嫩，水多，味甜，品质好。生长期180天左右。耐热力强，抗寒力弱，不耐深水，耐贮藏。荸荠的表皮极易带菌，烹制前必须洗净、去皮、最好用开水烫一下。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。荸荠可消宿食，适合饭后食用。荸荠用水煎服，能利尿排淋，对尿道感染患者有辅助治疗作用。

本文地址：http://mswrw.com/news/20241025/31f792967.html