福建浦城有什么好吃的浦城推荐嘛？说到福建浦城就不得不提有名的浦城杨梅干了。如果你想了解福建浦城特产美食浦城杨梅干就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，杨梅希望会对您有所帮助。干福杨梅干的建浦营养自然没有新鲜杨梅的好，但是城有吃的产和其他的一些果脯比起来还是不错的，因为杨梅在制成乾之後虽少了很多营养，什好食特但维生素C还是推荐含有少量的。杨梅有生津止渴、嘛美健脾开胃之功效，浦城多食不仅无伤脾胃，杨梅且有解毒祛寒之功效。干福《本草纲目》记载，建浦“杨梅可止渴、城有吃的产和五脏、什好食特洗涤肠胃、推荐除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。原料配方：鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克工艺流程：选料→盐渍→晒乾→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。晒乾：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置於阳光下晒乾，收起备用。漂洗：将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸於清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥乾。糖渍：取清水18千克，加入白砂糖22千克，加热液化後，将已沥乾的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时後，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。晒制：取杨梅坯置於阳光下晒至稍乾即为成品。