做粘豆包用红豆还是红小豆

粘豆包和豆沙包是做粘生活中比较常见的两种食物，它们的豆包豆还豆做法是不一样的，外表也是用红不一样的，里面的做粘食材也有一定的区别，所以味道和口感也是豆包豆还豆不一样的，营养价值也会有一定的用红差异，所以不要这两者弄混淆了。做粘cZccZc做粘豆包用红豆还是豆包豆还豆红小豆红豆和红小豆都可以做，但是用红味道比红豆差一点。而且口感偏硬偏柴，做粘红小豆煮的豆包豆还豆时候要长很多才会软。cZc虽然说红小豆也可以做粘豆包，用红但是做粘口感不好，不软糯香甜可口，豆包豆还豆毕竟不是用红淀粉类的豆制品，而且后期蒸煮费时费力，所以建议要用红豆来做粘豆包。cZc寒冬腊月正是做粘豆包的时候，北方天气寒冷，做好的粘豆包容易储存，粘豆包是东北特色小吃，它的做法有很多种，用到的食材也不同，有黄米面粘豆包，糯米面粘豆包，还有各种瓜果和糯米面混合做的粘豆包，馅料是粘豆包好吃的关键，一般用红豆和芸豆做的比较多，我最喜欢吃芸豆馅的粘豆包，吃起来口感软糯筋道，香甜有嚼劲。cZccZc红豆粘豆包的做法食谱：红豆馅粘豆包，食材；糯米粉2杯，细玉米面1杯，红豆馅适量。cZc制作；把糯米粉和洗玉米面混合一下，用冷水和面。cZc和好的面保鲜膜覆盖，松弛15分钟左右，用手按下很软了。cZc搓成长条，分成大小一致的面剂子。cZc取一团面用手按个成面皮，包入事先做好的豆沙馅料，用手慢慢地向上推面皮。cZc包好的豆包，在双手中来回滚几下，豆包就很圆了。cZc用玉米叶子，把一个豆包都垫上，这样很环保的，夏季吃青玉米留下来的叶子，比铺硅胶垫子吃得安心，还不用洗屉布了。如果没有那任意放笼屉布啥的吧，防止粘连就行了。cZc蒸好的豆包之间要留有空隙这样不会粘成坨了。多蒸几锅也值得，不然粘连的露馅了。cZc贴士：吃不完就冷冻起来，煎着吃更香！cZccZc粘豆包有哪些口味1、杂粮粘豆包，里面全部是五谷杂粮，味道很淡，主要是以红豆为主，没有太特别，跟家里平常包的豆包差别不大。cZc2、黑米粘豆包，这个是我最爱吃的口味，主要是黑米的口感，吃起来筋道有嚼劲，在配上红豆，味道微甜，特别美味。cZc3、板栗粘豆包，这个口味和五谷杂粮的口感差不多，里面多加了一味板栗，味道微甜，也不错，这款粘豆包，都不是特别甜，如果有喜欢甜口的可以沾着白糖吃，味道口感更好。cZc