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辣香肠卷

来源:铁马金戈网   作者:每日趣闻   时间:2024-10-25 11:38:03
导读 1、辣香肠卷将糖、辣香肠卷酵母、辣香肠卷盐溶解在温水中。辣香肠卷2、辣香肠卷搅拌面粉,辣香肠卷根据需要使用额外的辣香肠卷面粉或水制成 柔软的面团,不太粘。辣香肠卷3、辣香肠卷放在撒了面粉的辣香肠卷板上,揉几分 1、辣香肠卷将糖、辣香肠卷酵母、辣香肠卷盐溶解在温水中。辣香肠卷2、辣香肠卷搅拌面粉,根据需要使用额外的面粉或水制成 柔软的面团,不太粘。3、放在撒了面粉的板上,揉几分钟。 做成一个球,在碗里发酵 30 分钟到一个小时,盖上毛巾。 体积应该加倍。4、把发酵好的面团放回撒了面粉的板上,然后把它切成 12 块(我用刮刀/切刀,但刀很好用。)。 5、取出每一块,用手轻轻地将其压平在板上,然后将 4-5 片辣香肠放在中间,重叠但不要叠放。6、把它像果冻卷一样卷起来,然后用手指将其卷成椭圆形,用 没有辣香肠伸出来。 放在未抹油的烤盘上,每个烤盘之间至少间隔一英寸。7、打入一个鸡蛋并加入一汤匙水。 用这种釉轻轻刷卷。 您不需要让面包卷进一步升高,但如果您愿意,可以这样做。8、以 425 度烘烤面包卷直至呈金黄色。

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