油糕稀豆粉_云南昭通有什么好吃的推荐嘛-美食特产
[实时快报] 时间:2024-10-25 23:29:27 来源:铁马金戈网 作者:每日趣闻 点击:64次
云南昭通有什么好吃的油糕推荐嘛?说到云南昭通就不得不提有名的油糕稀豆粉了。如果你想了解云南昭通特产美食油糕稀豆粉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,稀豆希望会对您有所帮助。南昭油糕稀豆粉是通有推荐昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的什好食特油糕、清香四溢的吃的产稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。嘛美油糕饵块稀豆粉制作过程颇为讲究,油糕酥松香糯的稀豆油糕以土豆为原料,捣成丝后面浇上乳白色的南昭米浆,放入油锅炸至金黄,通有推荐一口下去酥脆与软糯同时绽放于唇舌之间;软糯黏滑的什好食特饵块采用本地优质大米制成的,经过高温烘烤。吃的产炸好后的嘛美油糕色泽金黄,外围香酥爽脆,油糕内里糯软香甜,散发着洋芋特有的香味。再涂抹上各类酱料,再放上一匙炒香的肉末,香味扑鼻,令人垂涎欲滴。稀豆粉选用优质豌豆,磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉,色泽淡黄,清香宜人。盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、花椒面等,稀豆粉的淡黄,葱花的碧绿,辣椒面的鲜红,让人一看,不觉口内生津,喝一口,咂咂嘴,真是爽啊!油糕稀豆粉有稀有干、有软有脆、有土豆香味和淡淡的咸香味、入口香味浓郁,堪称昭通小吃一绝。对于昭通人来说,油糕饵块稀豆粉不只是美食,更是昭通舌尖上的人文历史。油糕稀豆粉不仅养眼、养胃还养颜,因为稀豆粉以豌豆为原料,所以,经常喝稀豆粉还能祛斑养颜!油糕稀豆粉金黄酥脆的油糕,加上清香四溢的稀豆粉,完美结合,让人一吃难忘。食用时,先将豌豆熬好后的淡黄色稀豆粉盛入碗中,加上点碧绿的葱花、红的辣椒面或辣椒油,炸好的脆脆香香的荞皮,再放入一块炸好的油糕。
(责任编辑:国际新闻)
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