山西平顺有什么好吃的平顺平顺推荐嘛？说到山西平顺就不得不提有名的平顺核桃了。如果你想了解山西平顺特产美食平顺核桃就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，核桃好吃希望会对您有所帮助。山西核桃，美食是特产世界著名的四大干果之一，上党的平顺平顺主要产地在黎城、平顺一带，核桃好吃早在三国时期就开始成片种植。山西核桃一直是美食上党地区的出口农副产品之一。据测定，特产每100克核桃中，平顺平顺含脂肪50～64克，核桃好吃核桃中的山西脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，美食蛋白质为15～20克，特产蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃，原名胡桃，又名羌桃，万岁子或长寿果。据《名医别录》记载：“此果出自羌胡，汉时张骞出使西域，始得种还，移植秦中，渐及东土”。羌胡古时指现在的南亚，东欧及国内新疆甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时，名叫“胡桃”。史料记载，公元319年，晋国大将军石勒占据中原，建立后赵。因其忌讳“胡”字，故将“胡桃”改名为“核桃”。此名延续至今。香酥核桃仁材料：核桃仁，蜂蜜做法核桃仁，还是刚买的呢，快速地冲一把，洗去上面的浮土。蜂蜜，够糊满核桃仁表面的就行了。铺满烤盘，烤箱150度，守在旁边看着，颜色有变化了就翻翻，全都变颜色了就拿出来凉凉。核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。

(责任编辑：实时快报)