软哨面_贵州贵阳有什么好吃的推荐嘛-美食特产
发布时间：2024-10-25 17:21:04 作者：玩站小弟 
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我要评论贵州贵阳有什么好吃的推荐嘛？说到贵州贵阳就不得不提有名的软哨面了。如果你想了解贵州贵阳特产美食软哨面就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。软哨面是贵阳市的汉族传统名小吃。哨子软绵干香，
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贵州贵阳有什么好吃的软哨推荐嘛？说到贵州贵阳就不得不提有名的软哨面了。如果你想了解贵州贵阳特产美食软哨面就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，面贵嘛美希望会对您有所帮助。州贵软哨面是什好食特贵阳市的汉族传统名小吃。哨子软绵干香，吃的产汤色鲜红。推荐面条不能煮，软哨“撑脚”即可，面贵嘛美骨头汤用猪筒子骨加黄豆芽、州贵老姜熬成。什好食特面条富含蛋白质、吃的产碳水化合物、推荐维生素和钙、软哨铁、面贵嘛美磷、州贵钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。哨子软绵干香，汤色鲜红，系贵阳风味小吃。原料：面条90克，软哨、泡哨适量。调料：红油、盐、酱油、醋、味精、香油、葱花、骨头汤等适量。煮。用五花肉去皮、洗净，切成小方丁，用盐、料酒、甜酒酿汁腌渍入味后，下入炒锅中用油炸成软哨；然后用白铁豆腐切成5厘米见方的丁，用盐水浸泡一下，滤干水分后入油锅中炸至结壳泡起即成泡哨。锅中将清水烧开，下入面条用中火煮开约1分钟，立即捞入面碗中，加入骨头汤，放适量软哨、泡哨和葱花，最后放红油、盐、酱油、醋、味精、香油即成。
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