芝麻流心包子做法(芝麻流心包的做法)
导读 大家好,芝麻小太来为大家解答以上问题。流心芝麻流心包子做法,法芝法芝麻流心包的麻流做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!心包1、芝麻我们先做面团,流心白糖2 大家好,法芝法小太来为大家解答以上问题。麻流芝麻流心包子做法,心包芝麻流心包的芝麻做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!流心1、法芝法我们先做面团,麻流白糖25g,心包酵母4g,水155g,放在一起,搅拌均匀,静置5分钟,激活酵母。2、加入300克普通面粉和1克盐。3、用筷子搅拌成絮状。4、然后用手揉至无干粉,盖上盖子松弛5分钟。5、取出松散的面团,继续揉至面团光滑有弹性。6、盖上盖子,室温发酵至2倍大小。7、一边发酵,一边做馅。先放100g黑芝麻。如果是生的,把它们摊开在烤盘上,在170下烤10分钟。记得把它们翻过来放在中间。8、70克白糖加35克开水,先匀浆。加入50克融化的无盐黄油,搅拌均匀。9、将烤好的黑芝麻放入粉碎机中粉碎均匀。10、加入碾碎的黑芝麻,搅拌均匀。11、放入冰箱冷冻1小时,使其凝固。12、取出冻好的芝麻馅,平均分成8份。13、用手揉搓,放冰箱里保存备用。14、取出发酵好的面团,排气,均匀分成8份。15、然后揉成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟。16、对于松散的面团,用手像挖圆一样挖一个圆洞。17、包一个芝麻馅,然后用手掌慢慢合上嘴巴。18、将一张烤纸放入锅中,口朝下。19、锅里放冷水不火,盖上盖子继续放松30分钟。20、直接大火蒸15分钟,然后关火5分钟。21、取出,放凉,装入保鲜袋,放入冰箱。22、芝麻心包,完整O(_)O23、是真的,满满的芝麻,满满的香味。24、柔软有弹性,一口咬下爆浆的流沙。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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