煮粽子在炉子上煮几小时

粽子是煮粽煮用粽叶和糯米制作而成的一种食物，它吃起来软软糯糯的炉上，味道很不错，煮粽煮口味丰富，炉上有豆沙味的煮粽煮，有咸蛋黄味的炉上，还有猪肉味的煮粽煮等，很多人都会在家煮粽子吃。炉上煮粽子是煮粽煮需要一段时间的，如果在炉子上面煮，炉上一般需要三个小时左右。煮粽煮oRKoRK一、炉上煮粽子在炉子上煮几小时一般需要三个小时左右。煮粽煮oRK生粽子一般用糯米包着，炉上而糯米富含支链淀粉，煮粽煮不易烹调。如果你用的是普通的锅，你需要把水煮2-3个小时后再煮。如果煮的时间短，那么粽子就容易变硬，味道也不粘不香。判断粽子是否熟了，可以在粽子熟到一定程度后，用手指把粽子捡起来按一下。如果你觉得又软又粘，那就煮吧。否则，你就得把它们翻过来继续煮。oRK但如果用高压锅煮粽子，可以很快煮好，一般在上汽后30分钟左右。oRKoRK二、粽子煮熟后捞出还是泡水里粽子通常不用水直接泡煮。开水比较适合急着吃，所以凉水过后粽子也不要太热，如果不急着吃，建议在热水里搁一会儿，这样会变得比较软糯。oRK如果是用高压锅煮粽子，那么更建议你炖一段时间粽子，以防粽子没煮好。oRK不过，煮粽子用的水温度相对较高。粽子在水里炖久了很容易发酸变质。建议粽子煮熟后立即放入冰箱，但粽子放入冰箱时间不宜过长。oRK小贴士：一旦发现粽子变质，应立即扔掉。食用后容易引起胃肠不适，诱发相关疾病。oRKoRK三、怎么判断粽子有没有熟1.粽子其实很难摸，因为米很硬。我们可以用手指压粽子。如果粽子是软的，就意味着粽子已经开始煮了。另外，煮熟的粽子的粘度会更好。煮粽子的时候，我们可以一边煮，翻过来再煮，这样可以使粽子煮得更均匀，有效缩短煮粽子的时间。oRK2.煮熟的粽子有很浓的香味。如果有很浓的香味飘出来，就说明粽子已经煮好了，或者即将煮好。熟粽子和生粽子的味道差别非常明显。oRK