仪征绿杨春茶_江苏仪征有什么好吃的推荐嘛-美食特产

 人参与 | 时间：2024-10-25 15:31:34
江苏仪征有什么好吃的仪征仪征推荐嘛？说到江苏仪征就不得不提有名的仪征绿杨春茶了。如果你想了解江苏仪征特产美食仪征绿杨春茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，绿杨希望会对您有所帮助。春茶仪征属亚热带季风气候，江苏荐四季分明，好吃光照充足，美食雨水丰润，特产茶叶主产区海拔30—40米左右，仪征仪征年平均气温摄氏17度，绿杨降雨量1043mm，春茶无霜期230天，江苏荐茶叶生长；周期长，好吃封园早，美食开采迟，特产内含物丰富，仪征仪征香气高、滋味浓、色泽绿古形成了仪征茶叶独特的产品品质。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。新鲜的茶叶含有75-80%的水及20-25%干物质。现代科学研究证明，茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。杨春茶品质特征：形如新柳（叶），翠绿秀气。内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。1991年，仪征研制成功扬州名茶绿杨春，并全面推广上市；1999年经过省级鉴定为省级定型产品，并确定为江苏省地方名茶；2002年省质监局颁布的绿杨春省级地方标准，就是按照扬州和仪征的绿杨春制作标准和无公害生产组织实施的。日益成熟的加工技术，使得仪征绿杨春茶叶从1991年起多次在全国、省、市茶叶评比中获奖，其中，全国“中茶杯”茶叶评比中获特等奖4个，一等奖6个，二等奖3个；省“陆羽杯”茶叶评比中获特等奖2个，一等奖16个。在2001年全国“中茶杯”名茶评比中，仪征选送的一只茶样的分最高，居全国207只绿茶样之首。3g茶叶先加85°C热水50ml摇动浸润茶叶；再加水到7分满即可饮用，泡太久太多会苦涩。 顶: 7踩: 267