时间：2024-10-25 15:31:05 来源：铁马金戈网

湖北丹江口有什么好吃的武当推荐嘛？说到湖北丹江口就不得不提有名的武当山葛粉了。如果你想了解湖北丹江口特产美食武当山葛粉就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，山葛希望会对您有所帮助。粉湖武当山野生葛来自海拨1000多米的北丹武当山神农架一带，纯野生植物，江口荐这里常年云雾缭绕，好吃本植物生长环境潮湿，美食阳光照射时间短。特产只能靠雨露滋润生长。武当因此生长速度缓慢，山葛而积累了丰富的粉湖有机物质。武当山野生葛粉已被国家卫生部认定为药食两用的北丹植物，其具有清热解毒、江口荐滋补营养、好吃防暑降温、美食养颜护肤的功效，并且还含有大量的膳食纤维，能改善便秘。明代《本草纲目》说，葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹，生津止渴，解毒疗疮，去痛止痢，丰胸养颜的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的疾病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有辅助作用。假葛粉会添加淀粉，淀粉跟葛粉不容，所以会把粒状葛粉磨碎，然后掺入淀粉，所以会跟面粉一样呈散状。真葛粉由于是膏状晒干，会呈碎粒状。假葛粉会添加淀粉和一些增白添加剂，会显得非常白净光泽。真葛粉由于是纯天然碎粒状，不经过处理，所以会稍显暗。开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假，真葛粉会呈米色半透明糊状，葛根粉野生的和人工种植的差距也很大，价格相差很大。取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200-250克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。此外，还可冷食、热食、炒食。

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