天镇胡麻油_山西天镇有什么好吃的推荐嘛-美食特产

2024-10-25 23:36:34 分类：国内新闻 阅读(4297)

山西天镇有什么好吃的天镇推荐推荐嘛？说到山西天镇就不得不提有名的天镇胡麻油了。如果你想了解山西天镇特产美食天镇胡麻油就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，胡麻希望会对您有所帮助。油山天镇胡麻油是西天山西省大同市天镇县特产，胡麻油是什好食特从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，自古以来就被天镇百姓视为美味食品，吃的产无论是嘛美制点心，还是天镇推荐打饼子，只要是胡麻用胡油加工的均被视为上品。麻油中含有蛋白质、油山芝麻素、西天维生素E、什好食特卵磷脂、吃的产蔗糖、嘛美钙、天镇推荐磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食用油。但温度过高的环境会造成香味的挥发，因此，应将胡麻油置于低温保存。胡麻又称亚麻，亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种，同属亚麻科，一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形，暗褐色，有光泽，可榨油。胡麻油可炒菜，煎食品，也可供制油漆、油墨、肥皂等。胡麻油，就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体。天镇胡麻油选用该县原生态、纯天然的胡麻籽为原料，用天镇独特的传统石磨与现代科学技术相结合的工艺压榨而成，色泽清纯透明、味道清醇幽香，含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降脂、降压、抗氧化、抗衰老等功效。天镇胡麻油富含蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食用油。色泽清纯透明、味道清醇幽香，含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降脂、降压、抗氧化、抗衰老等功效。天镇胡麻油历史悠久，据记载，明朝初年天镇县就有榨油工具，明清时期已经有油坊，所产胡麻油名重一方。新中国成立后，天镇县榨油传统一直沿袭下来。2017年11月15日，原国家质检总局批准对“天镇胡麻油”实施地理标志产品保护。