我想问一下猪肝炒辣椒怎么做的（辣椒炒猪肝的做法）

导读 大家好，想问下猪小太来为大家解答以上问题。肝炒肝我想问一下猪肝炒辣椒怎么做的辣椒辣椒，辣椒炒猪肝的做的做法做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炒猪1、想问下猪猪肝切 大家好，肝炒肝小太来为大家解答以上问题。辣椒辣椒我想问一下猪肝炒辣椒怎么做的做的做法，辣椒炒猪肝的炒猪做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！想问下猪1、肝炒肝猪肝切片，辣椒辣椒加入面粉。做的做法2、炒猪抓匀，抓几次，然后清洗干净(面粉可以更好的洗去猪肝里面的血水和杂质)。3、排水。4、加入生抽、老抽、鸡精、蚝油。5、均匀把握。6、加入胡椒粉拌匀(家里没有白胡椒粉，所以这次我用黑胡椒)。7、加入淀粉和少许油，搅拌均匀，腌制一会儿。8、把其他配菜都切了。9、把锅热一下，来吧。10、倒入所有辣椒，加少许盐，翻炒，碎。11、加入大蒜和姜末，炒香。12、倒入腌制好的猪肝，快速翻炒变色。13、加入料酒翻炒均匀。14、加入香醋翻炒均匀。15、翻炒均匀(整个炒猪肝的过程不要超过一分钟，这是鲜度的关键。时间长了，肝就炸老了)。16、拿着锅和盘子。17、好吧，很好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。