导读 大家好，熘肝小谢来为大家解答以上问题。做法熘肝尖的做的做单介做法的做法，熘肝尖的法熘法简做法简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！肝尖1、熘肝材料：猪肝25 大家好，做法小谢来为大家解答以上问题。做的做单介熘肝尖的法熘法简做法的做法，熘肝尖的肝尖做法简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！熘肝1、做法材料：猪肝250克、做的做单介青椒1个、法熘法简胡萝卜1根、肝尖淀粉适量、食用油30克、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙、精盐1/3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙。2、猪肝洗净切片，辣椒和胡萝卜洗净切片备用。3、锅中放油，加热，将猪肝放入锅中，捞出。4、留下底油，放入花椒、胡萝卜、猪肝，加入酱油、盐、料酒、味精、白糖，搅拌均匀，水淀粉勾芡。注意：炒肝片要快，要用猛火，否则会影响肝片的嫩度和口感。本文到此结束，希望对大家有所帮助。