旧村板鸭_广西临桂有什么好吃的推荐嘛-美食特产
广西临桂有什么好吃的旧村荐推荐嘛？说到广西临桂就不得不提有名的旧村板鸭了。如果你想了解广西临桂特产美食旧村板鸭就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，板鸭希望会对您有所帮助。广西临桂县会仙镇旧村板鸭已有200多年的临桂制作历史，它是好吃选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、美食独特秘方腌制、特产上板和整形等几十道工序制作，旧村荐最后还要晾晒半月左右，板鸭即可蒸熟来吃。广西鸭肉的临桂营养价值很高，属凉性，好吃科学的美食食用具有滋润养胃，平肝去火，特产健体美颜，旧村荐益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐。其味香色美，油而不腻，食后回味无穷.制作板鸭是旧村祖传下来的一道“绝活”，已有200多年的历史。旧村板鸭的制作工艺复杂，整个制作过程要经过13道工序，全部都是纯手工操作完成，原材料都是用两年以上精选的老鸭，配以祖传秘方风干腊制，不含任何防腐剂和添加剂.
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