兴平油桃_陕西兴平有什么好吃的推荐嘛-美食特产

陕西兴平有什么好吃的兴平兴平推荐嘛？说到陕西兴平就不得不提有名的兴平油桃了。如果你想了解陕西兴平特产美食兴平油桃就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，油桃希望会对您有所帮助。陕西兴平市土地肥沃，好吃日照充足，美食是特产油桃生长的最适宜区。来祁寨村位于西吴镇北部塬区，兴平兴平从2000年开始种植大棚油桃，油桃并于2007年成立陕西省兴平市晨光大棚油桃专业合作社。陕西当地称为"李光桃"，好吃它对土壤、美食气候的特产适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的兴平兴平认识，“桃驳李”被认为是油桃一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是陕西桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。果个大，果核小，果面光滑，果色鲜艳，果肉脆甜，黄肉，外表美观、诱人，口感甜脆爽口。油桃上市早些；普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。中国的油桃种植起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产种植上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。除了鲜食，还可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

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