有光泽的德国巧克力蛋糕

导读 1、有光将烤箱预热至 350°F。德国2、巧克在三个 9 英寸圆形蛋糕盘的力蛋底部铺上蜡纸。3、有光将面粉、德国小苏打和盐过筛； 搁置一旁。巧克4、力蛋在一个大碗里用 1、有光将烤箱预热至 350°F。德国2、巧克在三个 9 英寸圆形蛋糕盘的力蛋底部铺上蜡纸。3、有光将面粉、德国小苏打和盐过筛； 搁置一旁。巧克4、在一个大碗里用电动搅拌器以中速搅拌黄油和糖，直到变得轻盈蓬松。5、加入巧克力混合物和香草。6、用电动搅拌器将另一个碗中的蛋白高速打至硬峰。7、不要过度节拍。 轻轻搅拌成面糊。 不要过度混合。8、倒入准备好的蛋糕盘中。9、烘烤 30 分钟或直到蛋糕在轻轻触摸时弹回 在中心。 立即在蛋糕和平底锅的侧面之间运行抹刀。 冷却 15 分钟。 从平底锅中取出； 去除蜡纸。10、在金属架上完全冷却。11、在蛋糕层之间和蛋糕顶部涂抹椰子山核桃糖霜 .12、注意- 用 4 盎司德国甜巧克力代替：- 4 盎司苦甜或半甜巧克力加上 2 汤匙白砂糖。

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