弋阳油淋鱼_江西弋阳有什么好吃的推荐嘛-美食特产

发表于 2024-10-24 07:29:45 来源：铁马金戈网

江西弋阳有什么好吃的弋阳油淋鱼江阳推荐嘛？说到江西弋阳就不得不提有名的弋阳油淋鱼了。如果你想了解江西弋阳特产美食弋阳油淋鱼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，西弋希望会对您有所帮助。什好食特选用鲜活草（鲤）鱼为主料，吃的产配以米酒、推荐天然香料、嘛美酱、弋阳油淋鱼江阳食用醋、西弋茶油等，什好食特结合民间传统工艺精制而成，吃的产具有食而不腥，推荐油亮澄黄、嘛美香浓可口、弋阳油淋鱼江阳开胃生津、西弋健脑护胃等功效。什好食特鱼肉含有叶酸、维生素B维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。原料：新鲜草鱼或鲤鱼配料：花椒、葱姜、米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油做法：鱼洗净在鱼身两面用刀均匀的划几刀然后把鱼的里外都抹上盐、料酒放上葱姜腌制1小时将腌制好的鱼放蒸锅蒸开锅后3-5分钟，将鱼盘里渗出的鱼体表的血腥水倒掉，回锅继续蒸大约蒸至7--10分钟即可关火，这时鱼盘里渗出的水可不能别倒，有大大的用处油热小火将花椒炸香，加入辣椒面、葱、姜炒香放入鱼盘里的汁水，加醋、酱油、糖、白酒、料酒、鸡精稍熬一会将料汁浇在鱼上即可

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