导读 1、节日包在碗中：将糖溶解在温水中，节日包加入酵母，节日包静置 10 分钟。节日包2、节日包在大碗中：量出 12 杯 面粉并搁置。节日包3、节日包在大碗中：加入牛奶、节日包融化的节日包人 1、在碗中：将糖溶解在温水中，节日包加入酵母，节日包静置 10 分钟。节日包2、节日包在大碗中：量出 12 杯 面粉并搁置。节日包3、节日包在大碗中：加入牛奶、融化的人造黄油和糖，混合至溶解。4、添加 打散的鸡蛋、醋、盐、温水、酸奶油（可选），加入酵母混合物搅拌。5、加入 6 杯面粉，搅拌均匀，然后加入面粉 1 一次一杯，直到不再粘。（面粉是近似的，在大多数情况下，我使用 12 杯面粉 - 有时我需要更多或更少。面粉是可变的，可能需要超过 12 杯面粉 - 添加 足以给你一个很好的光滑有弹性的面团。6、在撒了面粉的板上揉，直到面团光滑有弹性，放在抹了油的碗里，转向上油。7、Co ver 发酵至两倍大（约 1 小时），然后用人造黄油轻轻揉捏油脂顶部，再次发酵至两倍大。8、揉捏，让面团静置十个 几分钟，然后做成小圆面包（许多旧食谱建议一个大鸡蛋的大小）。9、将小圆面包放在涂有油脂的大饼干片上（我连续放了 3 个，而不是 触摸）用人造黄油轻轻涂抹顶部，盖上盖子。10、上升 15 分钟后，用手掌轻轻按下每个面包的顶部。（如果想要做晚餐卷 成型的包子跳过这一步）上升到两倍。 在预热的 350 度烤箱中烘烤 20 - 25 分钟，直到变成浅褐色——刷上融化的黄油，再烤几分钟直到变成漂亮的褐色。 烘烤时刷上融化的黄油并在架子上冷却。 额外刷上黄油使上衣非常漂亮。 烘烤时间取决于烤箱，产量取决于面包的大小。