茶叶分类及六大茶类的代表茶（茶叶分类）

 人参与 | 时间：2024-10-24 13:30:48
导读 大家好，茶叶茶类茶叶小纵来为大家解答以上问题。分类分类茶叶分类及六大茶类的表茶代表茶，茶叶分类这个很多人还不清楚，茶叶茶类茶叶现在一起跟着小编来瞧瞧吧！分类分类1、表茶绿茶，茶叶茶类茶叶黄茶 大家好，分类分类小纵来为大家解答以上问题。表茶茶叶分类及六大茶类的茶叶茶类茶叶代表茶，茶叶分类这个很多人还不清楚，分类分类现在一起跟着小编来瞧瞧吧！表茶1、茶叶茶类茶叶绿茶，分类分类黄茶，表茶红茶，白茶和绿茶。2、绿茶：制作绿茶的基本工序是杀青、整形、干燥，关键工序是杀青，这也是分类的最基本依据。3、灭活主要包括炒和蒸，干燥主要包括炒和干。4、白茶：制作白茶的基本工序是萎凋和干燥，关键工序是萎凋。5、萎凋可分为全萎凋和半萎凋。6、红茶：红茶加工可分为两种。一种是鲜叶经杀青、揉捻、堆制、干燥，然后过筛、高压灭菌制成。7、另一种是以毛茶为原料进行干坯堆制发酵和着色，然后进行筛选和高压灭菌。8、形成红茶品质的关键工序是渥堆发酵。9、黄茶：制作黄茶的基本工序是杀青、整形、变黄、干燥，关键工序是变黄。10、按发黄的顺序和时间，可分为湿发黄和干发黄，其中湿发黄又可分为定影和辊压后发黄，干发黄又可分为叠放发黄和纸包装发黄。11、绿茶：制作绿茶的基本工序是萎凋、杀青、炒青、揉捻、烘干，关键工序是杀青。12、做青可以分为跳、抖、做手三类。关于茶叶分类及六大茶类的代表茶，茶叶分类的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。 顶: 39踩: 866