普宁橄榄_广东普宁有什么好吃的推荐嘛-美食特产

广东普宁有什么好吃的普宁普宁推荐嘛？说到广东普宁就不得不提有名的普宁橄榄了。如果你想了解广东普宁特产美食普宁橄榄就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，橄榄广东希望会对您有所帮助。好吃普宁橄榄也称青榄，美食产于广东省普宁市，特产是普宁普宁普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久，橄榄广东全市遍布，好吃主产区有里湖、美食梅塘、特产洪阳、普宁普宁广太、橄榄广东石牌、好吃高埔、美食船埔等地。特产最高株产是云落红饶一株长于河唇的，年收获1250公斤。橄榄营养丰富，含有17种人体所需要的氨基酸，果肉富含钙质与维生素C。每100g橄榄果肉含Ca204mg，脂肪55g。橄榄仁含蛋白质164%、脂肪597%。橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益。据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。橄榄具有良好的保健功效，常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平，主治功用为解毒生津，清肺利咽，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等。普宁橄榄栽培历史悠久，全市遍布，主产区有里湖镇、梅塘镇、洪阳镇、广太镇、石牌、高埔镇、船埔镇等地。最高株产是云落镇红饶一株长于河唇的，年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。青榄可鲜食，有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节，居民用青榄摆于桌上招待客人，称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输，只要保藏得法，翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。橄榄雪梨煲瘦肉汤3-4人份青橄榄：15粒；雪梨：2个；瘦肉：500克；姜：2片；水：8碗。做法将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。功效：清咽利喉，生津止咳，清肺润燥。普宁市青榄种植面积8千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。1996年6月普宁被国家农业部命名为“中国青榄之乡“。2006年3月经农业部发展南亚热带作物办公室批准，普宁市被认定为“南亚热带青榄名优基地”。榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。

(责任编辑：娱乐闲谈)