阿月浑子_新疆疏附有什么好吃的推荐嘛-美食特产

新疆疏附有什么好吃的阿月推荐嘛？说到新疆疏附就不得不提有名的阿月浑子了。如果你想了解新疆疏附特产美食阿月浑子就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，浑新希望会对您有所帮助。疆疏阿月浑子又名开心果，什好食特属漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)植物，吃的产约有20个种，推荐分为中亚类群和地中海类群两类，嘛美其中50％左右是阿月坚果，其仁可食用。浑新我国栽培阿月浑子虽然历史悠久，疆疏但多为零星种植，什好食特主要集中分布在新疆天山以南的吃的产喀什和田、阿克苏地区，推荐以疏附县和疏勒县种植的嘛美较多。种仁营养极为丰富；每百克果仁中含脂肪46万～6万毫克，阿月蛋白质8万～5万毫克，糖0.9万～3万毫克，维生素C2600～4610毫克，无机盐2480～3330毫克。果实扁平奇特，形似桃非桃，似杏非杏，故名扁桃，也叫大杏仁，外国出口也称洋杏；果实成熟后自然开裂，露出白色果仁，果仁肥大，壳薄如纸，平均单仁重2．8克，出仁率80％以上。果仁味鲜美，具有特香味，不仅鲜食，炒食，还广泛用于制糖，糕点，巧克力，烤面包，冰淇淋，蜜饯，干果罐头等食品工业及榨高级食用油。

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